据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
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这家酒店的住宿环境和服务水平比不上连锁经济型酒店。房间里和走廊里弥漫着霉味、酒店点着很浓重的香来遮盖，但香总有烧完的时候、霉味怎么能盖得住呢？酒店的纱窗在不经意的推动时竟然掉了下来，幸好没有砸着人、也没砸坏物件，否则算谁的。说起服务，种种做法让人不理解:1、我们下午近三点到的酒店，我们提前一天已经通过艺龙预约了两间房，但是办好手续给的两间房一间没有打扫、一间正在打扫，酒店怎么能把脏房就给到了客人手里，让客人等服务生打扫房间？2、通过服务生的闲谈知道隔壁就有一间同价位的已经打扫好的房间，但预约的客人还没有到，但交涉却不肯把这件房给我们，硬是要我们等半个多小时去打扫房间，由此难免多出疑问：是不是酒店把最差的房间（电梯正对的房间）指定给到艺龙的顾客？艺龙如何能保障到客人的利益？3、酒店的枕巾污迹斑斑，甚至还有皱皱巴巴的（洗过的枕巾至少还有折痕，找服务生调换、竟然在服务生拿来的洗过的枕巾中找不出完全干净的枕巾（稍后我会上图）。
黄金豆：好评
本以为检察院的培训中心的酒店 住宿会不错 入住后大失所望： 1,我住的标准间 靠近卫生间的那铺床躺下后竟然闻到尿骚味（2个标准间都这样）；沉底无语厕所渗漏处理差还是什么 就不知道了 2，早餐 2岁的孩子居然要收费 CTMD林子大了啥事都有 ； NND 不说了 一句话差的不是一般的
LIANGDU：好评
总体不错，值得入住。不过附近步行散步没有可去的地方，因为不是商业区。 里面装修虽然是以前的机关招待所风格，但还是很不错的。