传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
游客:好评
这家酒店的住宿环境和服务水平比不上连锁经济型酒店。房间里和走廊里弥漫着霉味、酒店点着很浓重的香来遮盖,但香总有烧完的时候、霉味怎么能盖得住呢?酒店的纱窗在不经意的推动时竟然掉了下来,幸好没有砸着人、也没砸坏物件,否则算谁的。说起服务,种种做法让人不理解:1、我们下午近三点到的酒店,我们提前一天已经通过艺龙预约了两间房,但是办好手续给的两间房一间没有打扫、一间正在打扫,酒店怎么能把脏房就给到了客人手里,让客人等服务生打扫房间?2、通过服务生的闲谈知道隔壁就有一间同价位的已经打扫好的房间,但预约的客人还没有到,但交涉却不肯把这件房给我们,硬是要我们等半个多小时去打扫房间,由此难免多出疑问:是不是酒店把最差的房间(电梯正对的房间)指定给到艺龙的顾客?艺龙如何能保障到客人的利益?3、酒店的枕巾污迹斑斑,甚至还有皱皱巴巴的(洗过的枕巾至少还有折痕,找服务生调换、竟然在服务生拿来的洗过的枕巾中找不出完全干净的枕巾(稍后我会上图)。
黄金豆:好评
本以为检察院的培训中心的酒店 住宿会不错 入住后大失所望: 1,我住的标准间 靠近卫生间的那铺床躺下后竟然闻到尿骚味(2个标准间都这样);沉底无语厕所渗漏处理差还是什么 就不知道了 2,早餐 2岁的孩子居然要收费 CTMD林子大了啥事都有 ; NND 不说了 一句话差的不是一般的
LIANGDU:好评
总体不错,值得入住。不过附近步行散步没有可去的地方,因为不是商业区。 里面装修虽然是以前的机关招待所风格,但还是很不错的。